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              阿根廷馬球文化之旅

              2022-5-17 15:34| 發布者: admin |來自: 《馬術》2016年2月刊

              摘要: 阿根廷,距離中國最遠的國家。對于阿根廷人來說,馬球是全民運動,也是生活方式。阿根廷的簽證不是難簽,而是非常難簽。在經歷兩個月的籌備,以及 33 個小時的飛行時間,我和中國馬球手王剛終于踏上了阿根廷的馬球之 ...


              阿根廷,距離中國最遠的國家。對于阿根廷人來說,馬球是全民運動,也是生活方式。

              阿根廷的簽證不是難簽,而是非常難簽。在經歷兩個月的籌備,以及 33 個小時的飛行時間,我和中國馬球手王剛終于踏上了阿根廷的馬球之旅。

              飛機落地那一刻,激動心情難以言表,布宜諾斯艾利斯清爽而溫暖的海風拂面而來,可惜還來不及大口呼吸異國的新鮮空氣,朋友的車已在不遠處等候,驅車 1.5 小時帶我們來到距布宜諾斯艾利斯不遠的城市皮拉爾(Pilar),我們在 La Canada Polo Club 里租了間三室一廳的小木屋,將在這里開啟十多天的馬球訓練生活。

              阿根廷有成千上萬個農莊牧場,像一顆顆璀璨的明珠,星羅棋布散落在碧綠的潘帕斯大草原。租一間馬場的小別墅,依據地理位置及裝修程度不同價格不等,整體價格和住酒店相差不多,但因住在馬場里,不但方便練球,更能真正體驗阿根廷馬球手的生活,而且可以自己下廚做頓中餐改善伙食哦。

              初來之興奮

              我們抵達馬場木屋的時間已經是夜里,阿根廷球手miguel 給我們安排的訓練是第二天上午 10 點,也就是睡醒后就要騎馬,共 6 個 chukker。即使我們已經利用飛機上的 33 個小時倒時差,但作為家屬的我還是一直擔心因環境、馬匹、時差及第一次和 7 名阿根廷高級別馬球手打比賽等因素,會發生安全問題。幸好阿根廷球手們也考慮到這些問題,放慢了 6 節 chukker 的速度,當大家安全下馬的那一刻,我一直懸著的心才算落了地。

              下午 Miguel 開車帶我們去布宜諾斯艾利斯的中國城大采購,購買中國調料。中國城的超市大部分都是福建人開的,店面都不大,以中國南方風味的調味品居多,還有很多臺灣調料。當看到貨架上擺放著老干媽的時候激動地淚如雨下,我們屠城式的掃蕩了三家中國及一家當地超市后,終于把一個月所需的生活物品全部買齊,塞滿了一整車后備箱。

              在接下來十多天的日子,他平均每天 6-12 個 chukker,我則每天負責在家里洗衣做飯做好后勤工作,每天換著花樣地做各式早餐和中餐,晚餐則去 town 里品嘗各種阿根廷當地美食。

              阿根廷有多家馬球用具商店,買完球桿,可以自己動手在上面印上自己的名字。在 Casa Fagliano 可以根據自己的腳及腿型,定制純手工制作的專業馬球靴,但是需要 1 年多才能拿到成品。

              訓練后的阿根廷烤肉盛宴

              來阿根廷如果沒吃烤肉,等于沒來過阿根廷,因為有句話說:阿根廷的菜譜很簡單,從共和國總統到普通百姓請客只有一道菜,就是烤肉。雖然有些夸張,但是阿根廷烤肉絕對獨具特色,味道一絕。

              在阿根廷吃烤肉講究的是“原汁原味”,也就是用屠宰不久、未經冷凍的新鮮肉,烤的時候不對肉進行腌制,也不放除鹽以外的其它調料,味道鮮美,營養豐富,肉在咬下去那一刻,噴香多汁。

              吃阿根廷烤肉,講究的是吃牛的全部位。有:肉腸、血腸、小腸、腎、牛胸腺、牛肚肉、排骨肉。其中牛胸腺最為名貴,焦黃酥脆,用來招待貴賓。

              Chukker 結束后,阿根廷朋友一家就會來到我們住的地方 Asado,男士們在生火烤肉,女士們準備沙拉及烤肉蘸醬、孩子們布置餐桌,分工明確猶如一條工作流水線。原來在馬場生活的這些阿根廷人們,平均一周要吃三頓烤肉,一家人一生效力于馬球事業,兒子們不是馬球手就是備馬工。有這么豐富營養的食材做身體體能后盾,難怪在阿根廷隨便一個備馬工的級別都是 3 級球手。

              阿根廷北部屬熱帶氣候,中部屬亞熱帶氣候,南部為溫帶氣候,鳥類資源非常豐富,每天我們都會被小鳥的歌唱喚醒,灰鴿子、阿根廷的國鳥棕灶鳥、鷹、蜂鳥類隨處可見,偶爾還會落在后院的桌子上和我們一起享用午餐。那些提著鳥籠子在胡同里遛鳥的北京老炮兒們,若是見了這些形形色色美麗的小鳥,定會樂開了花兒了吧。然而正是因為生態環境如此好,我們住的木屋里,每天晚上都會有青蛙、會飛的蟑螂和飛蛾的到訪,廚房里成群的螞蟻每天都在搬運著東西,稍沒把廚房操作臺擦干凈,不出十分鐘,就會看到上百只螞蟻黑乎乎地團團圍住你不小心遺漏的那粒米飯。

              阿根廷的紅酒可以用“舌尖上的探戈”來形容它獨特的風味,作為南美洲第一大葡萄酒生產國,在超市里總有一大片區域銷售各類紅酒。我比較偏愛施華洛士奇水晶王國的擁有者朗格斯先生(Gernot Langes-Swarovski)收購的諾頓酒莊(Bodega Norton)生產的紅酒,品質上乘,性價比極高!有時當男友下午去練球,我就會在家倒杯紅酒,備些小茶點,曬著太陽,享受阿根廷的慢時光!

              私人馬場

              Los Cocos 的擁有者是一位現今已六十多歲的阿根廷馬球手,整個莊園占地 600 多英畝,平時不對外開放,僅供 Cocos polo team 成員及其朋友們訓練。我們十分榮幸的受邀在這里打 chukker,成為第一批到這里打球參觀的中國人。 

              俱樂部除了馬房外,還有專門的馬醫藥房、紅酒雪茄吧、廚房、戶外用餐區等。

              最簡單地分辨是否是一個好的馬場,就是看它的大樹。首先馬場俱樂部門口有棵參天大樹;其次,馬房外要有大樹,百年大樹的陰涼可以讓馬房的溫度更舒適,避免阿根廷高強度的日曬,天然降溫;最后,馬場備馬區要有大樹,以免馬匹過度被曬;同時,球場邊的馬球手休息區要有大樹,方便球手們喝著馬黛茶乘涼。

              PIERES 家族的 ELLERSTINA 俱樂部。

              Pieres 家族有我的偶像,年僅 29 歲顏值極高的 10 級球手 Facundo,他的戰馬共 300 多匹,好的馬匹價值百萬甚至無價。長相帥氣,為人低調,球技精湛,家族多金,所謂國民老公什么的在他面前簡直弱爆了。

              那天很盼著 Facundo 能到俱樂部練球,這樣能近距離接近男神,可惜俱樂部大門緊閉,無奈只得在門口留下空曠的影像。

              阿根廷馬球公開賽

              阿根廷馬球文化之旅,當然不能錯過一年一度的阿根廷馬球公開賽,至今已經舉辦了 122 屆。馬球公開賽每年都會在阿根廷布宜諾斯艾利斯市東北部的Palermo 地區舉辦,全世界多國的馬球高手及愛好者都會在此云集朝圣,感受馬球的精髓,共度這一馬球盛事。我們早早的訂好票,尤其決賽那場好的位置簡直一票難求,如果不提早購買,只得花好幾倍的價格從黃牛黨手里購買了。

              很多觀眾們都會提早幾個小時進場,現場有諸多臨時搭建的餐飲及酒吧區,背景放著流行 high 曲,熱鬧非凡,人們在享受美食美酒的同時聊著馬球,進行貴族間的社交活動。

              現場還設有購物區,出售很多品牌的馬球用品,還可以買一件你所支持球隊的隊服回國打球穿或者收藏哦。

              決賽開始前,四組樂隊進場奏樂,全場起立唱國歌,開啟激烈的馬背上的榮譽之戰。

              坐在我們旁邊觀賽的一對阿根廷夫婦非常有趣。丈夫支持 Ellerstina 隊,太太支持 La Dolfina 隊。每當自己支持的球隊進球時,都會十分激動,并像對方露出夸張的得意動作;每節休息或中場休息時,兩人相互爭執,并探討著剛剛哪些球的失誤,支持著自己所愛的球隊。每當罰球時刻,專注祈禱進球一方和搗亂希望不要進球的一方成為鮮明對比,十分可愛。

              一開始,由 Adolfo Cambiaso 率領的 La Dolfina 隊遙遙領先,Facundo Pieres 率領的 Ellerstina 隊緊追不舍,快速追回四分。各隊都帶了近百匹馬,為保證最佳狀態,隊員們平均每節都要更換 2-3 匹馬,這對體力和狀態是很大的考驗。

              在最后一節比賽時間過半時,Facundo 決勝球罰球失誤,勝負已經明了,現場支持 La Dolfina 的球迷們已經搖旗吶喊,我身邊那對夫婦自第五節比賽過后,不知何原因兩人的氣氛越來越緊張,兩人頭頂似乎烏云密布電閃雷鳴。決勝球失誤那一刻,那位太太激動得瞬間從座椅上彈起來,蹦跳著大喊,先生則坐在椅上一幅頹廢的模樣。

              然而 Ellerstina 隊并沒有放棄,更加瘋狂激烈地拼殺,在最后一分多鐘 Facundo(10 級 ) 一個反手桿傳球,球被攔下,Gonzalo(10 級)把球救出,再次被攔下,最后幾十秒 Pablo(10 級)冒著馬匹及自己受傷的情況下,用身體把球截住,由于 Facundo 被對方防死,則離球門最近 Nicolas(9 級)射門。十萬人的現場瞬間安靜,甚至地上掉根針都能聽見,全都屏住呼吸等待這一激動的時刻,然而球在錯失球門那一刻,全場安靜定格兩秒,然后瞬間爆發出惋惜的聲音,甚至抱頭懊惱,似乎所有人都在為錯失這一經過奮力拼搶后得到的絕佳進球機會而惋惜!La Dolfina 隊一分之差再次蟬聯冠軍。唉,我支持的男神率領的隊伍輸了,真的真的真的很不開心…

              頒獎時,所有球迷涌到草坪上,為隊員們慶祝。那對夫婦,太太在比賽結束鐘聲敲響那一刻就激動得沖到草坪上去,先生則失落沮喪目光呆滯,紅著眼眶,一個人默默地癱坐在座椅上發呆,頒獎結束十多分鐘后,我們離開時,背后留下他一個人落寞的身影…

              奮力拼搏,勇子夢想,這就是阿根廷式的馬球精神。

              一些只言片語:

              ★我們以為阿根廷作為農業國家行李入境檢查會十分苛刻,而實際只要不是散裝新鮮的肉類、果蔬類等,密封裝的調味品是可以入境的。如果行李空間允許,建議可以多帶些中國調料,因為若想在阿根廷購買中國調料,需要從馬場開車近 2 個小時,且價格是國內的 3-5 倍。作為黃皮膚的中國人,永遠有顆愛米飯的胃,在異國他鄉,只有把胃照顧好了,才更能全身心的投入馬球訓練中去。

              ★如果選擇住在農場木屋,建議帶一些除螞蟻、蟑螂的誘餌,不然每天都會受到這些小動物們的騷擾,阿根廷超市的東西包裝上都是西班牙語,不方便挑選。防蚊藥也要帶一瓶,因為馬場草坪上的蚊蠅實在太厲害了!

              ★手機提前下載西班牙語翻譯軟件,因為到了阿根廷你會發現語言是最大障礙,在這里會說英語的人不多,商場售貨員、餐廳服務員大部分不會英語,除非高檔餐廳才有英文菜單。

              ★在 Lobos 地區有高喬人 (Gauchos) 的手工作坊,在這里可以買到純手工制作的皮帶并能繡上自己的名字成為全世界獨一無二的飾品,還有純手工制作的刀具,牛皮刀具或許大部分地方都有,但這樣全手工制作、裝點著牛皮線編織花紋的刀套就像高喬人的圖騰,買一個鷹腿或鷹爪作刀柄的刀具,絕對值得擁有。

              ★馬球桿、馬球手套這些易耗品,在行李不超重的情況下要多買,絕對不要嫌多,等回國后不夠用時就會后悔了,除非回國后打球時間不多。所以,一定要多買,多買,多買,重要的事要說三遍。

              ★牛排要多吃,因為阿根廷人幾乎不吃冷凍過的肉,所以牛肉十分的新鮮,味道極其鮮美,價格便宜,回國后無論花多少錢都買不到那濃郁多汁的牛肉,我現在每天都會十分想念那個味道。

              ★馬球桿、馬球手套這些易耗品,在行李不超重的情況下要多買,絕對不要嫌多,等回國后不夠用時就會后悔了,除非回國后打球時間不多。所以,一定要多買,多買,多買,重要的事要說三遍。

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